20120503 學烘培，第19課 檸檬布丁派

看似一切完美的檸檬布丁派，卻在Stone我煮卡士達醬時，來不及停火收手，導致一整個大失敗，唉!硬梆梆的卡士達醬，拿起來丟應該會彈很遠吧~ ><

20120504 利用Flash幫二姐開發的公司網站

之前寫這個網站，真的是拖了很久…年初寫完，現在也貼給大家欣賞。

20120308 學烘培，第三課 杏仁瓦片、南瓜子芝麻瓦片(手作)

烘培學習之旅的第二個作品，就是大家在市面上容易買到的杏仁瓦片，並特別加映南瓜子杏仁瓦片，材料跟做法都相當簡單，重點是自己做的絕對比外面賣的更健康，大家當然也會覺得外面賣的好像都在騙錢，但其實經營一間店還有很多管銷的費用，所以售價自然不是我們想像的簡單。

20120501 學烘培，第18課 蔓越莓米果、巧克力金字塔

這一天我跟怡君跑去看了場電影，於是又請阿妮幫忙留下課程記錄，只能說:上烘培課有阿妮作伴真好，下次有時間上中餐也要再找阿妮一起。

20120503 史東準備開始念書去囉~

本來沒想到要去念碩士的計劃，在今年農曆年前有點倉促的做了決定，就這麼報考了…結果一看，中山、成大全部都已經考完了，還好有高應科大跟高科大可以報名，趕快準備資料報名去…

20120426 學烘培，第17 課 海苔花生米果

沒有想到會做到米果這種東西，吃起來很像小時候吃的爆米香，感覺就連古早味也都被改良成這個樣子，來迎合現代人的需求，
腦袋突然閃過一個畫面，耶~鍋台銘的婚禮那個親友伴手禮不就是這個嗎!? 原來米香也能做大市場哩..太厲害了。

20120424 學烘培，第16 課 葡式蛋塔

今天做的葡式蛋塔，是比較像肯x基有包麻糬餡，口感也差不多，只不過老師說的7分滿布丁液，有點少，吃起來有點空虛，下次要來把它灌到八、九分滿，這樣比較能滿足吃蛋塔的快感。